人となり

Author:Takin
茨城県土浦市にある日本唯一の『イカの姿フライ研究所」の助手。博士との研究の日々を綴ってます。リンク、トラックバックは基本的にフリーですので、お気軽にどうぞ。また、mixiでもイカの姿フライのコミュニティに参加してますので、探してみてください。

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博士とタキンのお気に入り

この造形美、プハァーッ たまらんっ!



青少年の全ての悩みを「ソープへ行け! 濡れたシャツ脱いでこい!」の一言で一刀両断する 素人童貞の呼び名も高い北方謙三氏の代表作。最高、必読の書。


博士愛飲の一本「悦凱陣(よろこびがいじん)」。一般常識を打ち破って、常温保存後に、燗で飲むととびきり美味いっ!!魚や貝の刺身によくあう。
コイツを飲んだイギリス人の一言が 私には忘れられない・・・
オォー アイム ベリー ハッピー!!
よろこび外人・・・



江戸時代、関東の3大醤油産地であった土浦のゆたかな風味を今に伝える柴沼醤油の自信作、『紫峰』。刺身の味が驚くほど変わります。醤油好きで有名な市川染五郎氏も「日本一おいしい!」と太鼓判を押してます。是非お試しあれ。(ちなみに、醤油メーカーのほとんどが使う”亀甲マーク”ですが、もともとは亀城と呼ばれた土浦城をモチーフに土浦の醤油メーカーが使っていたもの。味のよい確かな品質で知られた土浦醤油のマークを他のメーカーも使いだしたということです。)



イギリス留学中にこんな国際電話があればっ! いやぁ、ほんと、アノ国では大変でしたよ。詳細はヨークに住んでた日本人のこのコーナーを見てね。



タキンもハマる懸賞生活! タキンのようになんか当てて歴史に名を残そう!!

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水の回廊〜素敵な博士と舟はゆく
イカの姿フライ研究所の博士と助手の日々。 博士の異常な愛情はB級ニュース、映画、本、怪しげな看板やらお店やらなんやらにも向かうっ!!
居酒屋かもめ唄
ある蒸し暑い日 汗だくのタキンがイカ研に戻ると、博士がひとり懸命に何かに取り組んでいた・・・


ジュルジュルーッ・・・ あっ! 違う 違う! こうじゃないっ!!

ズビチュゥーッポ・・・あぁ惜しい!! 惜しいけど違う!!

「博士ぇ、何やってんすかぁ〜?」

「いやぁ、最近読んだ“ 居酒屋かもめ唄”という本の中で、著者が酒を飲む時にたてる独特の音が、なんというか、うまそうでねぇ・・・」

独特の音

日本酒を“冷や”で

日本酒を“熱燗”で

カクテルを“小気味よく”



居酒屋かもめ唄
居酒屋かもめ唄
著者 太田和彦氏(本業:グラフィックデザイナー)が“飲むためだけ”に地方都市へと出向いた旅の記録。

一晩で5軒も6軒もはしご、しかも各店ごとに何杯も飲み、それを三晩続けちゃったりするんだから、まさに酒飲み中の酒飲み

昼間も観光なんかロクにしないで、昼過ぎまで宿で寝てるとか、飲む店の目星を付けたりしているのには、博士もシャッポを脱ぎますわぃ

訪れた町は、北海道 江差から、先日我々が熱狂した盛岡、福井の三国、大阪、島根の松江、大分・・・どの町でも庶民が普通に通う、昔ながらの“地元”の店を楽しみ、バー、居酒屋、スナックとなんでもあり。

登場する店主は、日本のジャズ黎明期を知るピアニストや、「松江の三短気」、やくざも一目置く盛岡ギオンのキクさんなど、どの人柄も味わい深い。

地方都市の美酒、地物の肴だけでなく、良質の人間ドラマがつまった一冊である。


「博士、私もこんな旅がしたいですっ!!」

「・・・タキン君はピッチが速すぎるから、何軒も一晩でまわる前につぶれちゃうダロって!・・・毎度飲み過ぎだよ・・・大人酒、そろそろ大人酒しろよ・・・」

ツィーッ

あっ、できちゃった・・・っと、まぁ、こんな風にだ!



お待たせしました。ほぼ半月ぶりの更新です・・・
さぁて、ランキングはどうなっているのかな? 確認する→


ついでにこっちも確認するぅ? やっぱ確認って大事だよ→



テーマ:紹介したい本 - ジャンル:本・雑誌